Tuesday, November 12

मिलावटी फल और सब्जियां पहुंचा रही है शरीर को नुकसानः शालु कौशिक

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मिलावट खोरी एक ऐसा जहर जो आज हमारे समाज में कुछ मुनाफा पाने के लिए लोगों की नस-नस में दौड़ रहा है चाहे वह दूध, फल, सब्जियां या खाने की और वस्तुएं हर चीज में मिलावट हम पहले बच्चों को दूध पिलाते थे यह सोचकर की उन्हें दूध से जरूरी पोस्टिक तत्व मिलेंगे।

फल और हरी सब्जियों से उनका शरीर तंदुरुस्त बनेगा लेकिन आज दूध फल और हरी सब्जियां खिलाते हुए भी डर लगता है क्योंकि हम जानते हैं दूध में मिलावट है, फल और सब्जियां इंजेक्शन और फूड कलर से पकाई जा रही हैं। आज के दौर में खाद्य पदार्थ जो मौसम के अनुसार मिलते थे वह आज हर मौसम में मिलते हैं। क्योंकि मिलावट करने वाले इंजेक्शन के सहारे सब्जियों और फलों को इस तरह तैयार करते हैं कि वह हम मौसम में मिल सके, जिससे हमारे शरीर को पौषण मिलने के वजह नुकसान पहुंचता है।

मिलावट करने वालों को तुरंत सजा का प्रावधान लाना चाहिए ऐसा नहीं की हमारे देश में मिलावट खोरी के लिए कानून नहीं है लेकिन उसे कढ़ाई से लागू नहीं किया जाता क्योंकि जब यह मिलावट खोर पकड़े जाते हैं तो वह पुलिस या छापेमारी करने गए दस्ते को पैसे देकर मामला वहीं रफा-दफा कर देते हैं और इसी मिलीभगत से यह मिलावट का धंधा समाज में दिन प्रतिदिन पनप रहा है। हमारे बच्चे जो की आने वाले कल का भविष्य हैं उन्हें फल, दूध और हरी सब्जियां के रूप में जहर परोस रहा है।

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